Linguaggio, cucina e l’epigenetica: ovvero da un pero non può nascere una mela. (1)
Smumiat cla bronzina (Datti una mossa con il pentolino: autocitazione) E’ incredibile, ma il nostro linguaggio, quello di tutti i giorni, da quello che usiamo al lavoro a quello che usiamo con i nostri figli è, anche se non ce ne accorgiamo, una sintesi meravigliosa. Sintesi di racconti notturni quando noi, piccoli e febbricitanti, chiedevamo delle presenze […]
Consapevolezza, spaghetti … e oltre
Consapevolezza e … spaghetti è un argomento che ho già trattato precedentemente in un articolo pubblicato su Huffington Post, e a cui rimando, ed in cui affrontavo come mangiare in modo consapevole un piatto di spaghetti pomodoro e basilico http://www.huffingtonpost.it/2014/01/29/mindfulness-meditazione-now_n_4685703.html